דלג לתוכן
3

המטבח האתיופי

אינג׳רה מקמח טף, דורו וואט, הברברה וטקס הקפה: המאכלים של המטבח האתיופי, ואיפה טועמים אותם בישראל.

כל 2 המדריכים

מאכלים אתיופים – המאכלים הנפוצים ביותר מהמטבח האתיופיאינג'רה, מרכיב עיקרי במטבח האתיופי, הוא הרבה יותר מסתם לחם. פריט מזון ייחודי ורב-תכליתי זה תופס מקום מיוחד בתרבות האתיופית ומהווה חלק בלתי נפרד… מסעדת חבשכל קהילה יהודית שחיה בגולה ועולה ארצה, מביאה איתה תרבות מסוימת, מוזיקה, ספרות, לבוש, מנהגים ועוד. אחד הדברים הבולטים שכל קהילה מביאה איתה ובמובנים…
נושאים נוספים

צור קשר